Speisetransportbehälter, B.PROTHERM BPT 420 KBRUH, das Original von B.PRO
- Speisetransportbehälter aus lebensmittelbeständigem Polypropylen mit wechselbaren Edelstahl-Tragegriffen, Edelstahl-Klemmverschlüssen und Stapelstufen
- Der Geräteinnenraum ist temperaturbeständig von -25°C bis +100°C
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gradgenau von +40°C bis +95°C beheizbar durch ein Umluft-Heizmodul, mit digitalem Temperaturregler- und Temperaturanzeige auf einem LED-Display
- Gewicht: 16,0 kg
- Maße (LxBxH) in mm: 690 x 437 x 490
- Anschlusswert: 230 V/0,2 kW Lieferumfang: Anschlusskabel (lose)
- Beschlagteile: grau
- Kapazität: 2 x 1/1 GN, oder deren Unterteilung Einhängtiefe: 2 x 150mm
BLANCOTHERM 420 KBRUH
Abmessungen
Länge:700 mm
Breite:445 mm
Höhe:475 mm
Ausführung
Der Speisentransportbehälter wird im Thermoform-Verfahren hergestellt und besteht aus hochwertigem, physiologisch unbedenklichem und lebensmittelbeständigem Polypropylen.
Der doppelwandige Kunststoffbehälter und die Tür sind mit PUR-Schaum temperaturisolierend ausgeschäumt. Innen- und Außenbehälter sind dicht verschweißt. Die Kunststoffoberfläche ist glatt und porenfrei.
Längsseitig am Korpus befinden sich in Mulden vertieft Edelstahltragebügel mit ergonomisch geformten Kunststoff-Tragegriffen. Die Edelstahltragebügel ermöglichen auch bei einer starken Beanspruchung einen verschleißarmen Gebrauch.
Der Behälter ist mit einer um 270° schwenkbaren, bei Bedarf abnehmbaren Flügeltür ausgestattet. Das patentierte Türscharnier gewährleistet, dass die Tür nur in einer fest definierten Position abgenommen werden kann. Dadurch werden ein unbeabsichtigtes Aushängen der Tür und damit Verletzungsgefahr vermieden.
Die Tür wird über einen längsseitig im Behälter liegenden Edelstahl-Spannverschluss, der in der Tür einrastet, verschlossen.
Auf der Tür ist eine Aufnahmevorrichtung für Beschriftungskarten integriert zur Kennzeichnung der sich im Behälter befindlichen Speisen.
An der Unterseite des Behälters befinden sich zwei angeschraubte Stapelkufen, die Behälteroberseite ist mit vier angeschraubten Stapelecken versehen. Alle BLANCOTHERM-Behälter sind untereinander stapelbar.
Der Behälter ist ohne Tür spülmaschinentauglich bis zu einer maximalen Temperatur von +96°C.
Alle Verschleißteile (Kufen, Stapelecken, Griffe, Türscharnier und Türverschluss) sind im Servicefall einfach austauschbar. Alle versenkten Schrauben sind aus Hygienegründen mit Kunststoffstopfen abgedeckt.
Die Bestückung des BLT 420 KBRUH erfolgt von vorne. Der Innenkorpus des Behälters ist mit 11 Paar angeformten Auflagesicken im Abstand von 31 mm zur Aufnahme von Gastronorm-Behältern versehen.
Das Umluftheizmodul ist fest in der Innenseite der Flügeltür integriert. Im oberen Bereich der Tür befindet sich der Elektroanschluss mit Netzsteckerkupplung, welcher durch einen Spezial-Drehverschluss spritzwasserfest verschlossen werden kann.
Daneben befindet sich der digitale Regler mit LED-Display.
Die Temperatur im Innern des Behälters ist gradweise regelbar von +40°C bis +85°C, für ein besonders schonendes und appetitliches Warmhalten der Speisen.
Im Full-Power-Modus wird eine Temperatur von ca. +90°C erreicht. Die Ist-Temperatur im Inneren des Behälters wird auf dem LED-Display angezeigt.
Die Heizung ist mit einem integrierten Überhitzungsschutz ausgestattet, um ein Weitergaren der Speisen zu verhindern.
Das Netzanschlusskabel ist dem Behälter lose beigefügt.
Zubehör/ Optionen
Verschiedene Transportwagen und -Rollis (siehe Gesamt-Preisliste)
Eutektische Platte -3°C (Art.-Nr. 568136)
Eutektische Platte -12°C (Art.-Nr. 573332)
Einschubrahmen zur Unterteilung von GN-Behältern mit max. Tiefe 150 mm
(Art.-Nr. 564352)
GN-Stege zum variablen Einsetzen von GN-Behältern der Größe GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9 in den Einschubrahmen (ST 3 Art.-Nr. 550650,
ST 5 Art.-Nr. 550651)
Menükarten inkl. Zubehör (siehe Gesamt-Preisliste)
Technische Daten
Werkstoff:Polypropylen (PP),
Polyamid (PA),
Edelstahl
Temperatur-
beständigkeit:-25°C bis +100 °C
Isoliermaterial:PUR-Schaum - FCKW-frei
Sicken:11 Paar Auflagesicken, Abstand 31 mm
Kapazität:2 x GN 1/1-150
Aufheizzeit:im Full-Power-Modus im leeren Behälter wird in 45 Min. eine Temperatur von ca. 75°C erreicht
Gewicht:16 kg
Elektr. Anschluss:220-240 V AC/ 50-60 Hz/
200 W
Emissionen:Der arbeitsplatzbezogene
Schallpegel des Geräts ist
kleiner als 70 dB(A)
Besonderheit
Schutz gegen Spritzwasser IPX 4
VDE-GS geprüft
Ohne Tür spülmaschinentauglich bis max. +96°C
recyclebar
Gradweise Temperaturregelung von +40°C
bis +85°C
Temperaturanzeige
Heizung mit integriertem Überhitzungsschutz
Patentiertes Türscharnier (nur in fest definierter Position aushängbar)
Griffmulde links oben in der Tür für leichtes Umsetzen und optimales Handling des Behälters
Fabrikat
Hersteller:BLANCO
Modell:BLANCOTHERM
BLT 420 KBRUH
Best.Nr.573 516