Speisetransportbehälter, B.PROTHERM 620 KBRUH-F, beheizt, geregelt und fahrbar
- Speisetransportbehälter aus lebensmittelbeständigem Polypropylen mit wechselbaren Edelstahl-Tragegriffen, Edelstahl-Klemmverschlüssen und Stapelstufen
- Der Geräteinnenraum ist temperaturbeständig von -25°C bis +100°C
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gradgenau von +40°C bis +85°C beheizbar durch ein Umluft-Heizmodul, mit digitalem Temperaturregler- und Temperaturanzeige auf einem LED-Display
- fahrbar (4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, rostfrei nach DIN 18867-8)
- Gewicht: 27 kg
- Maße (LxBxH) in mm: 700 x 445 x 830
- Anschlusswert: 230 V / 0,2 kW
- Lieferumfang: Anschlusskabel (lose)
- Kapazität: 3 x 1/1 GN (oder deren Unterteilung) mit der Tiefe von 150mm oder 2 x 1/1 GN (oder deren Unterteilung) mit der Tiefe von 200mm
BLANCOTHERM 620 KBRUH-F - Datenblatt
Abmessungen:
Länge: 700 mm, Breite: 445 mm, Höhe: 830 mm
Ausführung:
Der Speisentransportbehälter wird im Thermoform-Verfahren hergestellt und besteht aus hochwertigem, physiologisch unbedenklichem und lebensmittelbeständigem Polypropylen.
Der doppelwandige Kunststoffbehälter und die Tür sind mit PUR-Schaum temperaturisolierend ausgeschäumt. Innen- und Außenbehälter sind dicht verschweißt. Die Kunststoffoberfläche ist glatt und porenfrei.
Längsseitig am Korpus befinden sich in Mulden vertieft Edelstahltragebügel mit ergonomisch geformten Kunststoff-Tragegriffen. Die Edelstahltragebügel ermöglichen auch bei einer starken Beanspruchung einen verschleißarmen Gebrauch.
Der Behälter ist mit einer um 270° schwenkbaren, bei Bedarf abnehmbaren Flügeltür ausgestattet. Das patentierte Türscharnier gewährleistet, dass die Tür nur in einer fest definierten Position abgenommen werden kann. Dadurch werden ein unbeabsichtigtes Aushängen der Tür und damit Verletzungsgefahr vermieden.
Die Tür wird über einen längsseitig im Behälter liegenden Edelstahl-Spannverschluss, der in der Tür einrastet, verschlossen.
Auf der Tür ist eine Aufnahmevorrichtung für Beschriftungskarten integriert zur Kennzeichnung der sich im Behälter befindlichen Speisen.
Die Behälteroberseite ist mit vier angeschraubten Stapelecken versehen. Alle BLANCOTHERM-Behälter sind untereinander stapelbar.
Der Behälter ist mit einem Fahrgestell, bestehend aus einer Bodenplatte aus Polyethylen ausgestattet. An der stabilen Bodenplatte sind 4 Lenkrollen aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8, davon 2 mit Feststeller, Rollendurchmesser 125 mm befestigt.
Alle Verschleißteile (Stapelecken, Griffe, Türscharnier und Türverschluss) sind im Servicefall einfach austauschbar. Alle versenkten Schrauben sind aus Hygienegründen mit Kunststoffstopfen abgedeckt.
Die Bestückung des BLT 620 KBRUH erfolgt von vorne. Der Innenkorpus des Behälters ist mit 12 Paar angeformten Auflagesicken im Abstand von 39 mm zur Aufnahme von Gastronorm-Behältern versehen.
Das Umluftheizmodul ist fest in der Innenseite der Flügeltür integriert. Im oberen Bereich der Tür befindet sich der Elektroanschluss mit Netzsteckerkupplung, welcher durch einen Spezial-Drehverschluss spritzwasserfest verschlossen werden kann.
Daneben befindet sich der digitale Regler mit LED-Display.
Die Temperatur im Innern des Behälters ist gradweise regelbar von +40°C bis +85°C, für ein besonders schonendes und appetitliches Warmhalten der Speisen.
Im Full-Power-Modus wird eine Temperatur von ca. +90°C erreicht. Die Ist-Temperatur im Inneren des Behälters wird auf dem LED-Display angezeigt.
Die Heizung ist mit einem integrierten Überhitzungsschutz ausgestattet, um ein Weitergaren der Speisen zu verhindern.
Das Netzanschlusskabel ist dem Behälter lose beigefügt.
Blancotherm 620 KBRUH-F - Zubehör/ Optionen:
- verschiedene Transportwagen und -Rollis siehe Gesamt-Preisliste
- Eutektische Platte -3°C (Best.Nr. 568136)
- Eutektische Plartte -12°C (Best.Nr. 573332)
- Einschubrahmen zur Unterteilung von GN-Behältern mit max. Tiefe 150 mm (Best.Nr. 564 352)
- GN-Stege zum variablen Einsetzen von GN-Behältern der Größe GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9 in den Einschubrahmen (ST 3, Best.Nr. 550 650; ST 5, Best.Nr. 550 651)
- Menükarten incl. Zubehör siehe Gesamt-Preisliste
Technische Daten - Blancotherm BLT 620 KBRUH-F
Werkstoff: Polypropylen (PP), Polyethylen (PE), Polyamid (PA), Edelstahl
Temperatur-Beständigkeit: -25°C bis +100°C
Isoliermaterial: PUR-Schaum
Sicken: 12 Paar Auflagesicken, Abstand 39 mm
Kapazität: 2 x GN 1/1-200
Aufheizzeit: im Full-Power-Modus im leeren Behälter wird in 45 Min. eine Temperatur von ca. 75°C erreicht
Gewicht: 27 kg
Elektr. Anschluss: 220-240 V AC / 50 Hz / 200 Watt
Emissionen: Der arbeitsplatzbezogene Schallpegel des Geräts ist kleiner als 70 dB(A)
Blancotherm 620 KBRUH-F - Besonderheit:
- Schutz gegen Spritzwasser IP X4
- VDE-GS geprüft
- recyclebar
- fahrbarer Speisentransportbehälter
- gradweise Temperaturregelung von +40°C bis +85°C
- Temperaturanzeige
- Heizung mit integriertem Überhitzungsschutz
- Patentiertes Türscharnier (nur in fest definierter Position aushängbar)
- Griffmulde links oben in der Tür für leichtes Umsetzen und optimales Handling des Behälters
Blancotherm Fabrikat
Hersteller: BLANCO
Modell: BLANCOTHERM BLT 620 KBRUH-F
Best. - Nr.: 573 315