Lachsmesser

flexible, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität. Mit extra langer, dünner Klinge zum fachgerechten Filetieren von Lachs.
Klingenlänge: 32 cm
Klingenlänge: 12 Zoll
Gesamtlänge: 43,5 cm
Gewicht: 100 g
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